Soupe Noces à l'italienne 1
Print Category Asian and Oriental Thematic No thematic Source East Side Mario's Evaluation
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Ingrédients: pour boulettes
- 1/2 livre de boeuf haché extra-maigre
- 1 oeuf légèrement battu
- 2 c. à thé de chapelure de pain
- 1 c. à thé de fromage parmesan ou au goût
- 1/2 c. à thé de basilic
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
Soupe
- 3/4 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 tasse d'orzo (pâtes) (non-cuite)
- Épinard finement hachée au goût
Préparation:pour boulettes
- Combiner les six premiers ingrédients et faire des petites boulettes.
Soupe
- Combiner les ingrédients du bouillon et amener à ébullition, puis ajouter les petites boulettes et cuire 10 à 15 min. de plus ou jusqu'à ce que l'orzo soit bien cuit. Servir avec du parmesan et un bon pain croûté
Cook commentary
Cette recette est sur le site de recettes Secrètes
Soupe Noces à l'italienne
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