Carrés marbrés au chocolat

Ingrédients

• 1 tasse de beurre LACTANTIA®, ramolli 250 mL
• 1 tasse de cassonade tassée 250 mL
• 1/2 tasse de sucre granulé 125 mL
• 2 oeufs
• 2-1/4 tasses de farine tout usage ou de blé entier ROBIN HOOD®
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude 5 mL
• 1/2 c. à thé de sel 2 mL
• 1 tasse de noix de Grenoble ou de pacanes hachées
• 2 tasses de grains de chocolat mi-sucré CHIPITSMD*

Préparation

1. PRÉCHAUFFER le four à 375ºF (190ºC). Graisser un moule à gateau de 13 po. x 9 po. (33 cm x 23 cm). Battre le beurre, la cassonade, le sucre granulé et les oeufs ensemble jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les noix. Bien mélanger. Étendre dans le moule préparé. Parsemer les grains de chocolat uniformément sur le dessus.
2. CUIRE au centre du four à 375ºF (190ºC) de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les grains de chocolat soient mous et brillants. Passez un couteau à travers la pâte pour marbrer. Cuire au four de 20 à 25 minutes de plus ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris. Laisser refroidir dans le moule sur une grille, puis tailler en carrés.