Soupe à l'orge et aux légumes

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Soupe à l'orge et aux légumes

Ingrédients

  • 6 tasses de bouillon de poulet maison si possible
  • 1 oignon en petits morceaux
  • 2 branches de céleri en petits morceaux
  • 2 carottes en petits morceaux
  • 1/2 petit navet en petits morceaux
  • 1/4 d'un petit chou vert en morceaux
  • 1 bte de 28 oz de tomates en dés avec le jus
  • 4 tasses d'eau
  • 1/2 tasse d'orge perlé
  • sel et poivre
  • 1 grosse c. soupe d'assaisonnements Favo Riz légumes jardinière
  • huile

Préparation

  1. Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter le bouillon puis le reste des ingrédients, amener à ébullition.
  2. Réduire le feu et laisser mijoter à feu très bas couvert pour 2 heures en remuant de temps en temps

Cook commentary

Cette recette est de @Vivianne02, recette de famille
Photo de @Vivianne02
On trouve l'ssaisonnements Favo Riz légumes jardinière, chez Costco

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