Pouding au chocolat rapide

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Ingrédients

  • 3 c. à table de fécule de maïs
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/3 tasse de cacao
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 tasses de lait
  • Pincée de sel
  • 1/2 tasse de chocolate chips
  • 1 c. à table de beurre

Préparation

  1. Dans une tasse à mesurer de 8 tasses en pyrex, Mélanger la fécule, le sucre et le cacao. Ajouter les 2 tasses de lait et la vanille et bien brasser jusqu'à ce soit bien mélangé.
  2. Cuire au four micro-ondes à haute intensité 3 min. Brasser à nouveau et cuire encore de 3 à 5 min. Brasser à toutes les minutes.
  3. Quand le pouding parvient à l'ébullition et qu'il semble épais, enlever du micro-ondes et ajouter le beurre et les chocolate chips. Bien brasser jusqu'à la fonte de ceux-ci. Servir tiède ou froid.

Cook commentary

Ceux et celles qui aiment manger moins sucré, je conseillerais de mettre 1/3 tasse de sucre plutôt que 1/2 de tasse.
Excellents commentaires.

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