Omelette du temps des fêtes
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 10 tranches de pain
- 1/2 lb. de fromage cheddar, râpé
- 1 lb. de bacon, cuit et émietté
- 6 oeufs, A Gros
- 3 tasses de lait
- 1/2 c. thé de sel
- Pincée de poivre
Préparation
- Enlever les croutes des tranches de pain; couper ces dernieres en cubes et en garnir un plat de 9x12 allant au four. Recouvrir le pain avec le fromage râpé et étendre le bacon cuit émietté par dessus.
- Dans un bol, mélanger les oeufs avec le lait et le sel. Verser ce dernier mélange sur les ingrédients dejà dans le plat et laisser reposer au frigo toute la nuit.
- Le lendemain, mettre au four à 350 F. pendant 45 minutes et servir au déjeuner.
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