Stew de Grand-mère (Minçavi)
Print Category Sauté Thematic No thematic Source Minçavi Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1080 g (2 1/3 lb) de boeuf haché extra-maigre
- 2 oignons émincés finement
- 540 ml (19 onces) de macédoine de légumes en conserve
- 2 x 284 ml (2 x 10 onces) de crème de tomate
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans une poêle recouverte d'un enduit végétal, faire revenir les oignons. Ajouter le boeuf haché, le sel et le poivre. Cuire la viande complètement en l'émiettant. Incorporer la macédoine et la crème de tomate.
- Poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Servir chaud avec une pomme de terre ou avec une bonne salade.
Cook commentary
8 Portions
RÉFÉRENCE :Spécial Gourmet- Page 21
Disponible dans le prêt-à-manger
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