Jambon glacé à l'ananas
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 6 tranches de jambon extra-maigre de (1/2 oi) d'épaisseur chacune, parées.
- 6 tranches d'ananas en conserve, égouttées
Ingrédients:Glace
- 1/2 tasse de gelée de pommes ou de groseilles rouges
- 1 c à table de moutarde de dijon
Préparation
- Préchauffer le four à 375F. Vaporiser d'enduit végétal un plat de (13 X 9 po)
- Badigeonner les tranches de jambon de deux cotés du mélange de gelée. Placer dans un plat en les chevauchant légèrement au besoin. Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que le jambon soit chud, environ 30 minutes.
- Entre-temps, dans une poêle moyenne, faire dorer les tranches de'ananas à feu vif, en les retournant une fois, environ 5 minutes
- Déposer les tranches de jambon dans une assiette de service. Garnir de tranches d'ananas. Servir immédiatement.
Préparation:Glace
- Mélanger la gelée et la moutarde dans une petite casserole. Faire chauffer à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Cook commentary
6 Portions
Photo 2: Faites saisir les tranches de jambon
Photo 3: Glacez les tranches de jambon
N'attendez pas une occasion spéciale pour servir ce délicieux jambon glacé.
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