Gâteau aux framboises avec coulis
Print Category Raspberries Thematic No thematic Source Hôpital Maisonneuve-Rosemont Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 2 oeufs battus
- 3/4 tasse sucre
- 1/3 tasse huile végétale
- 1/3 tasse jus d'orange
- 1/2 c à thé essence de vanille
- 1 tasse farine tout usage
- 3/4 tasse farine de blé entier
- 2 c à thé poudre à pâte
- 300 g. ( 10 oz) framboises surgelées, décongelées et légèrement égouttées.
Ingrédients:Coulis
- 300 g. (10 oz) framboises surgelées décongelées
- 2 c à thé jus de citron
- 2 c à table sucre
- 1/4 tasse eau
Préparation
- Mélanger les oeufs, le sucre, l'huile, le jus d'orange et la vanille. Réserver.
- Tamiser les farines et la poudre è pâtes. Incorporer au mélange d'oeufs. Incorporer les framboises. Verser la pâte dans un moule rond (8 po) légèrement graissé. Saupoudrer de sucre et de cannelle.
- Cuire au four à 350F. pendant environ 40 minutes. Au moment de servir, disposer les pointes de gâteau dans les assiettes contenant le coulis de framboises. Verser également un peu de coulis sur le gâteau.
Préparation:Coulis
- Passer tous les ingrédients au mélangeur.
Cook commentary
8 portions
Valeur énergétique/portion:1200 kilojoules-300 calories.
No comment