Brochettes de porc 1
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1/2 tasse d huile
- 1-1/2 c à thé d' orégano
- 3 c à thé d épices à steak
- 1/4 c à thé d ail (ou 2 gousses d'ail)
- 2 c à thé de moutarde sèche
- 2 c à soupe de jus de citron
- 1 c à thé de base de poulet ou bovril au poulet
Préparation
- Bien mélanger tous les ingrédients, ajouter les cubes de porcs ou de poulets Réfrigérer quelques heures (12hrs de préférence)
- Enfiler la viande sur des brochettes. Cuire sur le charcool de 30 a 35 minutes ou au four a 375F a 400F environ 15 minutes
- On peut prendre des filets de porc ou un morceau de porc coupé en cubes
Cook commentary
4 portions
Servir avec le riz de la Casa Grecque
No comment