Mousse aux crevettes
Print Category Mousse, Pot pie and Terrine Thematic Stove Less than 60 minutes. Source Jocelyne Jouan Evaluation
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- 8 oz fromage Philadelphia
- 1 boîte soupe aux tomates Aylmer non diluée
- 1 tasse mayonnaise
- 1 enveloppe de gélatine diluée dans l'eau froide
- 1/4 tasse eau froide
- 1 boîte (4oz) crevettes écrasées à la fourchette
- 2 tasses légumes coupés très fins (oignons, céleri, échalotte, persil)
Préparation
- Il est préférable de la faire la veille. Faire fondre le fromage dans la soupe à feu doux.Ajouter ensuite la gélatine déjà prise ainsi que la mayonnaise, les légumes coupés et les crevettes.
- Bien mélanger Mettre au frigo. Servir avec des craquelins comme entrée.
Cook commentary
préparation: 5 minutes
cuisson: 7 minutes
Donne: 12 portions
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