Poulet glacé à l'orange et au gingembre
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Click to enlarge Ingrédients
- 1 sachet mélange à recettes et à soupe à l'oignon de Knorr® Lipton®
- 375 mL jus d'orange 1-1/2 tasse
- 30 mL sucre brun tassé fermement 2 c. à table
- 30 mL gingembre émincé 2 c. à table
- 1,5 kg poitrines de poulet non désossées 3 lb.
Préparation
- Dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, combiner le mélange à soupe Oignon Knorr® Lipton Recette®, le jus d'orange, la cassonade et le gingembre. Porter à ébullition, baisser à feu moyen-doux et laisser mijoter, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 8 minutes;réserver.
- Griller le poulet, en le tournant une fois jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 40 minutes. Pendant les 15 dernières minutes de cuisson, badigeonner généreusement le poulet de sauce.
Cook commentary
préparation 5 min
cuisson 40 min
Donne 4 portions
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