Sauce à spaghetti Mamma Mia Summer
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Click to enlarge Ingrédients
- 2 livres de boeuf haché
- un peu d'huile
- 2 oignons hachés finement
- 2 à 3 branches de céleri hachées finement
- 1 piment vert haché fin
- 1 piment rouge haché fin
- 4 à 5 carottes moyennes en petits dés
- 2 boites de omates en dés aylmer
- 1 fois 48 onces de jus de tomates ou jus de légumes
- 1 boîte de 10 onces de pâte de tomates
- 2 boîtes de 10 onces de crème de tomates
- un paquet de champignons frais
- 1 c. à table de sauce Worcestershire
- 1 c. à table de sauce HP
- 2 c. à table de sauce soya
- 3 feuilles de laurier petite
- 1/2 bouteille de sauce Chili
- 1 sachet de El-Ma-Mia H-16
Préparation
- Verser l'huile dans une grande marmite et chauffer à feu doux. Y faire cuire la viande, l'oignon, le céleri, le piment et cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
- Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tous les légumes soient bien tendres sans être défaits, environ 2 1/2 heures. ou au four à 350 F
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