Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 4 oeufs, battus séparément
- 200 g - 250 mL [1 tasse] de sucre
- 28 biscuits soda non salés, écrasés
- 250 mL [1 tasse] de noix hachées
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] d'essence de vanille
Ingrédients:Sucre à la crème mou
- 1 tasse de cassonade
- 2/3 de tasse de crème
- Noisettes de beurre
- 1/2 cuil. à thé d'essence de vanille
- Garniture
- 1 1/2 tasse de crème fouettée
- 1/2 tasse de sucre
Préparation
- Battre les jaunes d'oeufs; ajouter le sucre, les biscuits soda écrasés et l'essence de vanille.
- Battre les blancs d'oeufs; les plier dans le premier mélange. Verser le tout dans un moule carré de [8 pouces], légèrement graissé.
- Préchauffer le four à [350°F]. Cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 15 à 20 mimnutes.
Préparation:Sucre à la crème mou
- Pendant ce temps, battre ensemble tous les ingrédients du sucre à la crème mou. Cuire le sucre mou pendant environ 7 à 8 minutes, juste pour faire un petit sucre à la crème chaud, mais clair.
- Sortir le gâteau du four; verser délicatement le sucre à la crème chaud sur le gâteau. Laisser refroidir.
- Garniture: Battre ensemble les ingrédients de la garniture. Étendre la garniture sur le gâteau refroidi; réfrigérer.
Cook commentary
Un petit péché pour le palais!
Super!! ce gâteau est vraiment excellent, je le classe parmi mes préférés, je vais le refaire pour une occasion spéciale.
No comment