Pizza sur le barbecue aux épinards et au Ricotta
Print Category Pizza Thematic BBQ summer kitchen Less than 30 minutes Source Producteurs laitiers du Canada Evaluation
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- 1 1/4 tasse (300 ml) de fromage canadien Ricotta
- 1/3 tasse (75 ml) de sauce à pizza
- Une croûte à pizza de blé entier précuite de 12 po (30 cm)
- 2 tasses (500 ml) de jeunes épinards, hachés grossièrement
- 1/4 tasse (50 ml) de fromage Parmesan canadien, en copeaux
Préparation
- Préchauffer le barbecue à feu moyen et graisser légèrement.
- Dans un petit bol, mélanger le fromage Ricotta canadien avec la sauce à pizza; étendre sur la croûte à pizza. Garnir des épinards et parsemer des copeaux de Parmesan.
- Déposer la pizza directement sur la grille du barbecue. Cuire à couvert, environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante et que le fromage Parmesan soit fondu, en ajustant la chaleur au besoin.
Cook commentary
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 8 min
Donne: 4 portions
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