Pouding à la sauce au chocolat

Ingrédients Gâteau

• 3/4 tasse(175ml) farine
• 2/3 tasse(150ml) de sucre
• 1 1/2 c. à soupe (25ml) de cacao
• 1 1/2 c. à thé (7ml) de poudre à pâte
• 1/4 c. à thé(1ml) sel
• 1/3 tasse(75ml)de lait
• 1 1/2 c. à soupe(25ml)de beurre,ramolli
• 1 c. à thé(5ml)de vanille

Sauce

• 3/4 tasse (175ml) cassonade, tassée
• 3 c. à soupe (50ml) de cacao
• 1 1/3 tasse (300ml) eau chaude

Préparation Gâteau

1. Mélanger les cinq premiers ingrédients dans un bol. Remuer. Ajouter le lait, le beurre et la vanille. Bien mélanger.
2. Verser dans un plat d'une contenance de 2.5L (c'est important que le plat soit profond et rond si possible). égaliser.

Sauce

1. Mélanger la cassonade et le cacao. En saupoudrer le mélangeà gâteau. Verser lentement l'eau chaude sur le tout. Ne pas mélanger. Cuire au four à 350F(180C)environ 40 minutes.