Asian Beef Stir-Fry

Print Category Asian dish Thematic Stove   Less than 60 minutes.   Source Kraft Evaluation

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Asian Beef Stir-Fry Click to enlarge

Ingredients

  • 1 lb. (450 g) boneless beef sirloin steak, cut into thin strips
  • 2 tsp. minced garlic
  • 1 pkg. (750 g) frozen stir-fry vegetables (snow peas, carrots, red and yellow peppers), thawed, drained
  • 1/4 cup Kraft Asian Sesame Dressing
  • 1/4 cup reduced-sodium soy sauce
  • 3 cups hot cooked long-grain brown rice

Preparation

  1. Heat large nonstick skillet sprayed with cooking spray on medium-high heat. Add meat and garlic; stir-fry 2 min.
  2. Add vegetables, dressing and soy sauce; stir-fry 3 min. or until vegetables are crisp-tender and meat is done.
  3. Spoon rice onto platter; top with meat mixture.

Cook commentary

Prep Time: 20min.
Total Time: 20min.
Servings: 4 servings, 1/4 recipe (367 g) each

Personal notes

    All comments (2)

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    joanne

    Et de là , le bien fait de la cuisine au Wok... Tu fais sauter ta viande et durant le reste de la cuisson tu la dépose sur la grille qui s'accroche au wok , elle reste chaude et les vapeurs arômatiques du mets poursuit sa cuisson et se fond dans la viande ....Et à la toute fin tu remets la viande qui à conservé sa chaleur sur le dessus des légumes ... Joanne xxxMerci, une belle recette à retenir ...
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    administrateur

    Le goût de la sauce est super, mais on doit doubler si on prend un sac de légumes. Comme je ne suis pas fan légumes congelés.
    J'ai pris des légumes à mon choix et j'ai cuit al dente...
    Attention ma remarque est que la viande cuite et on continue la cuisson avec la sauce et les légumes comme la recette demande devient dur.....
    Je propose de cuire des lanières de filet mignon en dernier sans les mettre dans la marinade, comme un steak et rosée.. Évidemment un riz blanc plus belle finition et de présentation, plus de punch. Le goût est super cool....... Franden

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