Bifteck d'aloyau garni de salade de tomates
Print Category Beeftsteak Thematic BBQ Less than 30 minutes Source Del Monte Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 240 ml (1 tasse) de tomates italiennes Del MonteMD, coupées en dés
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive extra-vierge
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 15 ml (1 c. à soupe) d'estragon frais, haché
- 1 échalote, hachée
- Sel et poivre
- Bifteck d'aloyau
Préparation
- Mettre le gril à feu moyen-vif. Pendant que le gril chauffe, mélanger dans un bol l'huile d'olive, le vinaigre et l'estragon. Ajouter les tomates Del MonteMD et l'échalote.
- Assaisonner de sel et de poivre, puis assaisonner le bifteck de sel et de poivre. Griller jusqu'à ce que la viande atteigne la couleur désirée. Retirer le bifteck du feu et le garnir de salade.
Cook commentary
1 portion
No comment