Crème glacée aux mûres et au citron
Print Category Ice cream Thematic Without cooking Desserts Less than 30 minutes Source Eagle Brand Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) mûres fraîches ou surgelées non sucrées, décongelées, réduites en purée
- 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 50 ml (¼ tasse) jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) zeste de citron, râpé
- 750 ml (3 tasses) crème 10 %
Préparation
- Dans un grand bol, réduire les mûres en purée. Ajouter l'Eagle Brand, le jus de citron et le zeste de citron, si désiré. Bien mélanger. Incorporer la crème.
- Verser dans un moule à pain de 9 po x 5 po (2 L) ou un autre récipient. Couvrir et congeler 6 heures ou jusqu'à fermeté.
Cook commentary
Temps de préparation : 10 minutes
plus le temps de congélation
Donne : de 6 à 8 portions (2 L)
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
2. Photo: @Lexibule
1. Photo: Eaglebrand
* Vous pouvez remplacer les mûres par 2 tasses (500 ml) de bleuets ou de framboises frais ou surgelés non sucrés, décongelés.
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