Cossetarde à l'érable
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Ingrédients
- 3 tasses de lait chaud
- 3 oeufs
- 3/4 de tasse de sirop d'érable
- 1 pincée de sel
Préparation
- Battre légèrement les oeufs. Ajouter le lait chaud, la pincée de sel et le sirop d'érable et bien mélanger.
- Verser le mélange dans de petits moules individuels et faire cuire dans un bain marie au four à 350°F jusqu'à consistance ferme, environ 30 à 40 minutes, démouler Refroidir et servir avec du sucre ou du sirop d'érable.
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