Potage aux carottes 2
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 c. soupe de beurre (30ml)
- 1 oignon haché grossièrement
- 1 gousse d'ail hachée grossièrement
- 4 tasses de bouillon de poulet maison ou autre (1L)
- 1 tasse d'eau (250ml)
- 1 c. thé de bovril au poulet (5ml) (concentré liquide de bouillon de poulet)
- 2 1/2 tasses de carottes hachées grossièrement (620ml) 4 grosses carottes
- 1/4 tasse de riz à grains longs (60ml)
- sel et poivre
- 1 c. thé de thym séché
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon et l'ail et faire ramollir. Ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter doucement 30 minutes. Passer au blender.
Cook commentary
Cette recette est transcrite par: @Lexibule35
Photo: @Lexibule35
Un pure délice!!!
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