Boeuf et brocoli en toute simplicité
Print Category Sirloin steak Thematic No thematic Source Kraft Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 c. à soupe d' huile
- 1 lb de lanières de boeuf pour sautés
- 2 tasses de bouquets de brocoli surgelés
- 1/4 tasse de sauce hoisin
- 1/4 tasse de vinaigrette CATALINA KRAFT
- 1 c. à soupe de gingembre frais, râpé
- 2 2/3 tasses de riz blanc instantané, cuit, chaud
Préparation
- CHAUFFER l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter la viande; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant souvent.
- AJOUTER le brocoli, la sauce hoisin, la vinaigrette et le gingembre; remuer. Couvrir. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. SERVIR sur le riz.
Cook commentary
4 Portions
Substitut: S'il n'y a pas de lanières de boeuf pour sautés à votre supermarché, vous pouvez utiliser à la place n'importe quel bifteck à griller, coupé en fines lanières.
Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml)Nutritional
InformationCalories 400 Matières grasses 13 g Matières grasses saturées 1.5 g Cholestérol 50 mg Sodium 540 mg Glucides 40 g Fibres alimentaires 3 g Sucres 2 g Protéines 32 g Vitamine A 15 %VQ Vitamine C 45 %VQ Calcium 4 %VQ Fer 25 %VQ
Valeurs pour le diabète2-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts
Nutrition supplémentaireAidez votre famille à manger sainement grâce à ce repas savoureux qui comprend 1/2 tasse de légumes par portion.
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