Salade de bifteck rapide et facile
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 5 tasses de laitue romaine, déchiquetée
- 2 petites tomates italiennes, tranchées
- 1 poivron jaune, grillé et tranché
- 1 lb (450 g) de bifteck de flanc, grillé et tranché
- 1/2 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé KRAFT
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
- 8 tranches de baguette de pain multigrain (un demi-pouce d'épaisseur), grillées
Préparation
- DRESSER la laitue sur 4 assiettes à salade. GARNIR de tomates, de poivrons, de bifteck et de fromage. ARROSER de vinaigrette et servir avec le pain grillé.
- Trucs des Cuisines Kraft: comment griller le poivron. Coupez le poivron en deux, sur la longueur. Badigeonnez légèrement de vinaigrette. Placez le poivron sur le barbecue, à côté du bifteck. Grillez de 6 à 8 min, ou jusqu'à ce qu'à ce que le poivron soit tout juste croquant, en tournant de temps en temps.
- Coupez en lanières, puis utilisez dans la recette tel qu'indiqué.
Cook commentary
4 Portions
Savoir-faire - trancher le bifteck. Le secret d'un bifteck de flanc tendre et délicieux est dans la façon de le trancher ! À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez de minces tranches à contre-fil (en biseau).
No comment