Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 tasses de cerises rouges
- 1/2 à 1 tasse de sucre (moi 1 tasse car les cerises étaient surette!)
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 à 2 c. à soupe de fécule de maïs dilué dans un peu d'eau
- 1 fond de tarte avec le dessus
Préparation
- Faire blanchir les cerises dans une première eau et dès qu'elles bouillent, retirer du feu et égoutter. Jeter l'eau de cuisson et remettre les cerises dans le chaudron, ajouter le sucre et l'eau et faire chauffer, dès que ça commence à bouillir ajouter la fécule diluée et épaissir.
- Verser dans un fond de tarte non cuite, mouiller d'eau le rebord de la pâte du dessous et recouvrir d'une pâte pour le dessus qui a été taillé sur le dessus pour laisser échapper la vapeur. Mettre au four 350 F jusqu'à ce que le fond de la tarte et le dessus soit cuit et commence à dorer, environ 40 à 50 minutes.
Cook commentary
Cette recette nous est offerte par: @Zezet
Photo: @Zezet
Prendre note que cette recette plein d'amour. Voir note ci-dessous.
Voila qu'en cueillant ces petites cerises dans mon cerisier, j'ai penser offrir la recette à Denis, le mari de @Franden, alors que je cueillait ces cerises, je lui envoyait de belles pensées et j'ai décidé de faire cette recette pour Denis pour qu'il retrouve la santé et que ses joues deviennent aussi rouge que ces délicieuses cerises!
Merci ma ch`re @Zezet pour cette belle pensée. @Franden
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