Salade de pommes et de bok choy
Print Category Creamy coleslaw Thematic No thematic Source la cuisine de la semaine Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1/3 de tasse (80ml) de crème sure,faible en gras
- 1/3 de tasse (80ml) de mayonnaise, faible en gras
- 2 c.à soupe (30ml) de vinaigre de vin blanc
- 2 c. à thé (10ml) de sucre ou de miel (moi miel)
- 1/2 c. thé (10ml) de sel de céleri
- 1/4 c. thé (2 ml) de sel
- 6 tasses (1.5L) de bok choy tranché finement
- 1 grosse pommes Granny Smith, râpée ou en julienne
- 1 grosse carotte, râpée ou en julienne
- 1/2 tasse (125ml) d'oignon rouge, finement tranché
Préparation
- Dans un gran bol, fouetter la crème sure, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre (ou miel), le sel de céleri et le sel jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Ajouter le bok choy, les pommes, les carottes et l'oignon. Mélanger et servir.
Cook commentary
8 Portions
Cette recette est transcrite par: lexibule35
Photo: lexibule35
Note: j'ai ajoutée en plus du chou rouge
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