Trottoirs aux fraises (Slides)
Print Category Raspberries Thematic No thematic Source Le plaisir de la table Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients: Pâte
- 4 tasses de farine
- 1 c. thé de sel (5 ml)
- 2 tasses de crisco température ambiante
- 1 oeuf
- 1 c. soupe de vinaigre (15 ml)
- eau froide
- (Confiture pour la garniture)
Préparation
- Dans une tasse à mesurer mettre l'oeuf et le vinaigre. Mélanger et ajouter assez d'eau pour avoir 1 tasse en tout.
- Dans un grand bol mettre la farine et le sel. Ajouter le crisco et faire bien mélanger avec les mains. Ajouter le liquide et mélanger à nouveau
- Envelopper dans saran Wrap et mettre au frigo une bonne demie-heure. Étendre la pâte en un grand rectangle. La déposer sur une plaque.
- Déposer de la confiture dessus et l'étendre. Abaisser la pâte à tarte et découper des lanières. Déposer ses lanières sur la confiture d'un côté puis de l'autre. Retourner les bords tout autour du rectangle. Mettre au four préchauffer à 350 F.pour 30 minutes.
Cook commentary
Cette recette est transcrite par: @Choupinette
Photo: @Choupinette
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