Muffins aux bananes et à l'ananas
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 3 tasses de farine
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse de raisins secs
- 1 c.à thé de soda
- 1 c. à thé ce canelle
- une pincée de sel
- 3 oeufs
- 2 tasses de bananes écrasées ( environ 5)
- 1 1/4 tasse d'ananas broyés non- égouttés
- 1 tasse d'huile
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs. Dans un autre bol mélanger les autres ingrédients en battant. Ajouter le mélange liquide au mélange sec en brassant pour humecter la pâte seulement.
- Mettre dans des moules à muffins. Préchauffer le four à 350°F. et cuire 20 à 30 minutes.
Cook commentary
Cette recette est transcrite par: @Joanne
Photo: @Joanne
Commentaire. Une belle et bonne recette pour passer les bananes trop mûres. Tendre et moelleux, c'est mufffins sont vraiment délicieux....
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