Biscuits aux trois chocolats 2

Ingrédients

• 1-1/4 tasse de cassonade
• 3 oeufs
• 1/2 tasse de graisse ( moi crisco doré)
• 1/4 tasse beurre ramoli
• 4 carrés de chocolat mi-sucré, fondu et légèrement refroidi
• 2 c. à thé vanille
• 3 tasses de farine
• 1 c. à thé soda
• 1/4 c. à thé sel
• 4 carrés de chocolat blanc , hachés grossièrement
• 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
• 3/4 tasse de pépites de chocolat au lait
• 3/4 tasse de pacanes hachées

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger la cassonade, les oeufs, la graisse , le beurre, le chocolat fondu et la vanille. Bien mélanger au batteur électrique, à vitesse moyenne.
2. Ajouter la farine, le soda et le sel. Battre à faible vitesse, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporer le chocolat blanc, les pépites et les pacanes.
3. Déposer par grosses cuillerées sur une tôle à biscuits non graissée. Cuire au four à 375°F...9 à 11 minutes. Attendre 2 minutes avant de retirer de la plaque