Macaroni au Boeuf et tomates
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Ingrédients
- 2 tasses Macaronis coupés
- 1 Oignon haché
- 1 Branche de céleri tranchée
- 1 lb Boeuf haché
- 2 c à table Farine
- 1 c à thé Sel
- 1 c à thé Moutarde sèche
- ½ c à thé Sel de céleri
- 1/8 c à thé Poivre
- 1 bte Tomates (28 oz)
- ½ tasse Fromage cheddar râpé
- 1 Gousse d'ail haché fin
Préparation
- Cuire les macaronis selon le mode de cuisson (al dente), égoutter
- Faire revenir les oignons, le céleri et une gousse d'ail, dans l'huile. Ajouter le boeuf haché et faire brunir. Égoutter le gras
- Ajouter la farine, sel, la moutarde, le sel, le céleri et le poivre et bien mélanger.Ajouter les tomates, porter à l'ébullition. Ajouter les macaronis cuits.
- Verser dans un plat allant au four. Parsemer de fromage. Cuire au four à 350F environ 30 minutes.
Cook commentary
4 portions
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