Stir fry thaïlandais au porc
Print Category Tenderloin Thematic No thematic Source Les surgelés Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 15 ml de sauce soya
- 10 ml de gingembre frais
- 454 g de filet de porc émincé
- 30 ml d'huile d'olive
- 750 g de légumes surgelés STIR FRY Thaïlandais Arctic Gardens
- 175 ml de bouillon de poulet
- 45 ml de sauce Hoisin
- 20 ml de fécule de maïs
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un bol, mélanger la sauce soya, le gingembre et le porc. Laisser mariner 15 minutes au réfrigérateur. Dans une poêle, chauffer la moitié de l'huile et faire sauter les légumes surgelés, réserver. Dans la même poêle, faire sauter l'émincé de porc.
- Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce Hoisin et la fécule de maïs. Ajouter la préparation dans la poêle en remuant. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à consistance homogène.
- Incorporer les légumes et servir. PRÉSENTATION: Vous pouvez servir le tout directement sur assiette ou sur un nid de riz ou de pâtes alimentaires.
Cook commentary
Rendement : 4 portions
Un repas thaïlandais
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