Muffins à la citrouille et aux 2 chocolats

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Muffins à la citrouille et aux 2 chocolats

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine
  • 3 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1/4 c. à thé de muscade
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse dattes
  • 1 tasse de pépites de chocolat
  • 1/2 tasse de purée de citrouille
  • 1 oeuf battu
  • 3/4 tasse de lait
  • 1/4 tasse d'huile

garniture

  • ½ tasse de cassonade
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 2 c. à table de beurre
  • ½ tasse de noix de grenoble hachées
  • ¼ tasse de pépites de chocolats blanc

Préparation

  1. Tamiser ensemble, tous les ingrédients sec et ensuite ajouter les pépites et les dattes, brasser pour les enfariner.
  2. Fouetter le lait, oeuf, l'huile et la purée de citrouille. Ajouter les ingrédient sec et mélanger pour humecter seulement. Mettre dans des petits moules à muffins.

garniture

  1. Mêler ensemble tous les ingrédients et répartir également la garniture sur chaque muffin. Mettre au four à 350°degré pendant 20-25 minutes

Cook commentary

12 muffins
Cette recette nous vient de @Humalou3
Photo personnelle de: @Humalou3

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