Sorbet au citron
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1 c. à table de zeste de citron râpé 15 mL
- ½ tasse de jus de citron 125 mL
- ¾ tasse de jus d'orange 175 mL
- ½ tasse de sucre 125 mL
- 2 tasses de lait écrémé ou partiellement écrémé à 2 % LACTAID
Préparation
- Dans un bol, battre au fouet le zeste de citron et les jus avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous. Incorporer le lait. Verser dans un récipient allant au congélateur et placer au congélateur.
- Remuer le mélange de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit ferme. (Pour conserver plus longtemps, couvrir le récipient). Laisser ramollir légèrement à température ambiante 15 minutes avant de servir.
Cook commentary
Donne 6 portions.
Une portion : 124 calories; 3 g de protéines; 1,6 g de matières grasses; 25,6 g de glucides; 0,3 g de fibres alimentaires.
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