Biscuits au gingembre 2
Print Category Ginger Thematic No thematic Source Lucyole Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- 3/4 tasse (175 ml) de beurre
- 1 tasse (250 ml) de cassonade
- 1/4 tasse (60 ml) de mélasse (moi miel)
- 1 oeuf
- 2 tasse (500ml) de farine
- 2 c. à thé de soda
- 1/2 c. à thé sel
- 1 c. à thé de gingembre
- 1 c. à thé de canelle
Préparation
- Défaire le beurre, la cassonade, la mélasse et l'oeuf jusqu'à consistance légère et crémeuse. Mélanger la farine, le soda, le sel et les épices dans un bol. Les incorporer au premier mélange.
- Façonner la pâte en petites boules (1 pouce de diamètre). Les rouler dans du sucre granulé et les placer à 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits graissées ou du papier sulfirisé.
- Cuire au four à 375°F 8 à 10 minutes. Laisser tiédir et retirer de la plaque. Donne environ 40 biscuits, tout dépendant de la grosseur que vous faites vos boules.
Cook commentary
Cette recette est transcrite par: Dabue
Photo de: Dabue
Commentaire: Vraiment excellent ces biscuits!! Ils restent encore tendres même après 2 jours. C'est à refaire.
No comment