Croustade aux pommes et aux fraises
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Ingrédients
- 1 c. à thé de beurre
- 4 tasses (1 L) de pommes
- 1 tasse (250 ml) de fraises
- 2/3 tasse (170 ml) de sucre
- 1 (250 ml) tasse de cassonade
- 2/3 tasse (170 ml) de gruau à cuisson rapide
- 1/3 tasse (85 ml) de farine de blé entier
- 1/3 tasse (85 ml) de beurre ramolli
- Cannelle au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F (180°C) Peler, épépiner et couper les pommes en tranches minces. Laver, égoutter et équeuter les fraises. Couper en tranches
- Avec la cuillerée de beurre, graisser le fond d'un plat allant au four; y répartir les fruits et verser 1/3 de tasse de sucre.
- Défaire le beurre en crème. Y ajouter la cassonade, la farine, le gruau, le reste du sucre et la cannelle. Étendre cette préparation sur les fruits. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 40 minutes.
All comments (1)
canelle
Mon prochain essaie.. juste fraises.. miammmmmmmm