Muffins (Petits pains)
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 2 cuil à table de sucre
- 1 cuil à table de poudre à pâte
- ½ cuil à thé de sel
- 2 oeufs battus
- 1 tasse de lait
- ¼ de tasse de beurre ou margarine fondu
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un petit bol, mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu et verser tout d'un coup sur les ingrédients secs.
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit tout juste homogène. Remplir au 2/3 des moules à muffins bien graissés. Chauffer le four à 400°F et cuire pendant 30 minutes.
Cook commentary
Quantité 12.
Cette recette est transcrite par : Pragmaticloulou.
Photo personnel de : Pragmaticloulou.
Un vrai délice. Ça peut remplacer les petits pains chauds, j'ai mangé avec une bonne soupe vermicelle et tomates et c'était tellement bon. Et même si vous avec un peu de sucre dans la recette ce n'est pas sucré. C'est comme quand on fait un pain!! Il y a du sucre.
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