Cipâte de légumes et saucisses
Print Category Various mix veggies Thematic No thematic Source Kelly Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 6 patates
- 3 carottes ou des minis carottes environ 2 tasses
- 1 navet
- 2 oignons
- 1 tasse d haricots verts
- 1 tasse d haricots jaunes
- 3 gousses d ail
- 2 tasses de bouillon de légumes
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 1 table herbes salées (seulement si bouillon maison)
- 1 cuil. thé thym
- 1 cuil. thé de sel de céleri
- 1-1/2 lb de saucisses italiennes forte (au choix)
- 2 tranches de bacon
- Poivre et persil
Préparation
- Faire revenir le bacon, ajouter les saucisses en morceaux, bien faire rôtir. Ajouter tous les autres ingrédients et mouiller avec le bouillon. Bien brasser.
- Déposer une pâte sur le dessus. Cuire au four à 300F 2 heures puis à 250F environ 1.30 heure.
Cook commentary
Cette recette nous vient de: @Kelly
Photo personnelle de: @Kelly
Commentaires: Délicieux avec un bon ketchup maison. Vous pouvez facilement mettre différentes sortes de saucisses selon vos goûts. La même chose pour les légumes....chou fleur, brocoli, poireaux...
Si vous prenez du bouillon de poulet ou de légumes en poudre, n'ajouter pas d'herbes salées.
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