Muffins aux canneberges et bleuets
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- 2 tasses de farine
- 4 c.à thé de levure
- une pincée de sel
- 2/3 de tasse de sucre
- 3 c. soupe d'huile végétale
- 1 tasse de lait
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de canneberges séchées
- 1/2 tasse de bleuets séchés (moi pas trouver donc remplacé par bleuets congelés)
Préparation
- Préchauffer le four à 375°F. Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Faites de même avec l'huile, le lait et l'oeuf. Unisser ces deux préparations pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les canneberges et les bleuets. Garnisser les moules de papier et remplissez-les aux trois quarts avec la préparation. Faites cuire au four 30 minutes. Démouler les muffins lorsqu'ils sont encore tièdes.
Cook commentary
Transcris par: lexibule
1. photo: @Lexibule35
2. photo: Je cuisine
Commentaire de: @Lexibule35: Ps:moi j'ai pas mis de papier, j'ai voporisé mes fonds de Pam et mis la préparation tel quel, j'ai cuit au centre du four 20 minutes « vérifier vos fours!!
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