Biscuits à la cannelle 1
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre mou
- 1 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1-1/2 tasse de farine
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à thé de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à thé de cannelle en poudre
Préparation
- Battre le beurre en crème avec 3/4 tasse de sucre. Ajouter l'oeuf en battant. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Incorporer au mélange précédent
- Pétrir la pâte légèrement sur un plan de travail fariné Envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer la pâte 30 minutes.
- Mélanger le reste du sucre et la cannelle. Former des petites boules avec la pâte, les passer dans le mélange de sucre à la cannelle pour les enrober complètement.
- Poser les boules en les aplatissant légèrement sur une plaque à biscuits légèrement beurrées en les espaçant de 2". Préchauffer le four à 350 F. Cuire 10 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
Cook commentary
Cette recette est transcrite par: lexibule35
Photos personnelles de: lexibule35
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