Galette molle à la mélasse
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Recipe pictures
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Ingrédients
- ½ tasse de graisse végétale
- ½ tasse de sucre
- 1 oeuf
- ½ tasse de mélasse
- 2 ¼ tasses de farine
- 2 c. à thé de soda à pâte
- 1 c. à thé de gingembre
- 1 c. à thé de cannelle
- ¼ c. à thé de sel
- ½ tasse d'eau
Préparation
- Mêler la graisse et le sucre. Ajouter l'oeuf et la mélasse et bien mélanger Ajouter la farine, le soda, le gingembre, la cannelle et le sel.
- Mélanger en y ajoutant l'eau d'un seul coup Mettre par grosse c. à thé sur une tôle non graissée.
- Faire cuire au four à 350°F, 8 à 10 minutes
Cook commentary
24 galettes
Se conserve très bien au congélateur.
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