Barres streusel aux framboises
Print Category Raspberries Thematic No thematic Source Robin Hood Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1-1/2 tasse de farine de blé entier tout usage ROBIN HOOD
- 1 c. à thé de levure chimique 5 mL
- 1/4 c. à thé de sel 1 mL
- 1 tasse de cassonade légèrement pressée 250 mL
- 3/4 tasse de beurre 175 mL
- 1-1/2 tasse de gruau ROBIN HOODMD ou VIEUX MOULINMD
- 1 tasse de confiture de framboises 250 mL
- 1/2 tasse d'amandes effilées 125 mL
- de sucre à glacer, facultatif
Préparation
- MÉLANGER parfaitement la farine, la levure, le sel et la cassonade dans un bol. Couper le beurre dans ce mélange jusqu'à texture granuleuse. Ajouter le gruau.
- PRESSER 2/3 de la préparation précécente dans un moule à gâteau de 13 po x 9 po (3,5 L), légèrement graissé. Napper de la confiture de framboises.
- AJOUTER les amandes au reste du mélange que l'on versera sur la confiture. Étaler uniformément.
- CUIRE à 375 °F (190 °C) pendant 30 à 35 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir. Découper en barres. Saupoudrer de sucre à glacer avant de servir, si désiré.
Cook commentary
4 douzaine de barres
Ces Barres Streusel aux framboises tendres et pas trop sucrées prennent seulement quelques minutes à préparer. Elles se congèlent même bien, ce qui veut dire que l'été, vous pouvez en sortir pour les visiteurs imprévus ou comme collation de dernière minute
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