Pain de viande de maman

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Pain de viande de maman
Pain de viande de maman

Ingrédients

  • 1-1/2 lb de viande haché mi maigre
  • 2 oeufs
  • 1 oignon moyen haché
  • 1/2 c à thé de sel
  • 1 1/2 c à soupe de sauce worcestershire
  • 1 bonne c à soupe de raifort
  • 1 bonne c à soupe de moutarde préparé
  • 1 bte de 7 oz de sauce tomate
  • 1/2 c à thé de thym
  • 2/3 d'un pqt de biscuits soda écrasés
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Poivre au goût

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le thym et 4 c à soupe de la sauce. Dans un moule beurré, déposer la préparation et saupoudrer de thym et la moitié de la sauce restante.
  2. Cuire 1 heure à 350 F, si dans un moule à pain ou 30 minutes dans des moules à muffins. Démouler et napper de l'autre moitié de la sauce restante.

Cook commentary

Cela donne environ 12 muffins moyens ou plus tout dépendant de la grosseurs de vos moules
Recette de le maman de @Wimzie
Photo personelle de @Wimzie

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