Pouding chômeur de maman

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Ingrédients:Gâteau

  • 1 tasse farine
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 c. à thé poudre à pâte
  • 1 pincée sel
  • 3/4 tasse lait
  • 1 oeuf

Sirop

  • 2 tasses cassonade
  • 2 tasses lait
  • 2 c. à thé essence vanille
  • 3 c. à soupe beurre ou margarine

Préparation:Gâteau

  1. Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter l'oeuf battu dans le lait. Bien mélanger. Beurrer un moule rond d'environ 9 pouces par 3 pouces de haut. Verser le mélange dans le moule et mettre en attente

Sirop

  1. Mélanger tous les ingrédients et verser dans une casserole. Laisser bouillir environ 5 minutes. Verser le sirop chaud sur le mélange de gâteau. Cuire au four à 350°F pendant environ 35 minutes.

Cook commentary

8 Portions

Personal notes

    All comments (1)

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    joanne

    Pouding chomeur de maman, mais c'est pas la mienne cette maman hihihi... J'avais besoin d'une recette qui ne contient pas de sirop d'érable (j'en avais plus à la maison hihihi).. Au départ j'étais septique de faire la sauce avec du lait et de la cassonade, mais j'ai été pas mal surprise du résultat...
    Avec de l'essence d'érable pur à la place de la vanille c'est à s'y méprendre que la sauce ne contient pas de sirop d'érable...
    C'est très sucré parcontre ...
    Joanne xxx

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