Gâteau aux pommes de ma grand-mère

Ingrédients

• 6 pommes pelées coupée en quartiers
• 1 paquet de pâte à croissants Pillsbury
• 1/3 tasse de cassonade (moi un peu plus)
• 1/4 c. à thé de canelle
• 1/3 de tasse de sirop de maïs
• 1 oeuf
• 1 c. à soupe de beurre
• Note: J'ai ajouté du tapioca pour éviter que les pommes donnent trop d'eau)

Glaçage

• 2/3 tasse de sucre à glacer
• 1/4 c. à thé de vanille
• 4 c. à thé de lait

Préparation

1. Beurrer un moule carré, déposer les pommes dans le moule. Diviser la pâte à croissant et la couper en morceau, déposer les morceaux de pâte à croissant à travers les pommes.
2. Dans un autre bol, mélanger le beurre, cassonade, sirop de maïs, cannelle et l'oeuf. Battre jusqu'à ce soit bien mélangé.
3. Verser ce mélange sur les morceaux de pommes et croissants. Cuire au four à 350°F. pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servir avec boule de crème glacée à la vanille!!! encore un tiède.

Glaçage

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et bien brasser. Verser le glaçage sur le gâteau tiédi.