Bouillon à fondue: chinoise, bourguignone ou poulet
Print Category Broth for fondues Thematic No thematic Source Loulou1950 Evaluation
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 gousses d'ail hachéees finement
- 1 oignon
- 1 c à thé de persil
- 1/2 tasse d'huile
- 1 tasse de vinaigre
- 3/4 de tasse de cassonade
- 2/3 de tasse de sauce worcestershire
- 2 c à thé de sel
- 1/2 c à thé de poivre
- 1 c à thé de romarin
- 1 c à thé de thym
- 1 boïte de crème de tomate (10 oz)
- 1 boîte d'eau (10 oz)
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et cuire à feu doux environ 1 heure.
Cook commentary
Portions : 6
Préparation : 20 min
Cuisson : 1h00
NOTE Ce bouillon peu être congelé s'il en reste.
Vous pouvez manger n'importe quelle sorte de viande. Moi j'adore le poulet, chinoise et les cubes de boeufs.
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