Galette à la mélasse 2
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de mélasse
- 2-1/2 tasses de farine
- 2 c. à thé de soda
- 1 c. à thé de gingembre
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de lait
Préparation
- Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et l'oeuf et bien brasser, ajouter la mélasse. Tamiser ensemble la farine, le soda à pâte, la gingembre, la cannelle et le sel. Incorporer à la préparation à la mélasse en alternant avec le lait, bien mélanger.
- Graisser une tôle à biscuits. Y déposer le mélange par cuillerées à soupe. Cuire au four à 350 F. pendant 12 à 15 minute répéter jusqu'à épuisement du mélange
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