Pennes aux saucisses italienne
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Ingrédients
- 1 c à thé huile d'olive
- oignon finement haché (facultatif)
- 500g saucisses italienne douces
- 1-1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1 boîte de 450g grosses pâtes (pennes)
- 4 tasses de bébé épinard
- sel-poivre
- 4 c à soupe fromage parmesan
Préparation
- Dans un poêle chauffer l`huile et y mettre les saucisses que l`on défait en petits morceaux. Ajouter les oignons hachés. Cuire jusqu'à ce que ça ne soit plus rosé puis ajouter le bouillon de poulet.
- Laisser mijoter quelques minutes et finir en ajoutant le parmesan. Ajouter cette sauce aux pâtes préalablement cuites ainsi que les épinards( non cuits). Bien mélanger et servir !
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