Pacanes épicées
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 2 c. à table beurre
- 2 c. à table cassonade
- 1 c. à table sirop d'érable
- 1 c. à thé sel (un peu moins si le beurre est salé)
- 1 c. à thé muscade
- 1 c. à thé canelle
- 1 c. à thé gingembre
- ½ c. à thé poivre de cayenne (ou plus)
- 3 tasses de pacanes
Préparation
- Faire fondre le beurre dans un petit poêlon avec la cassonade et le sirop d'érable. Retirer du feu et ajouter toutes les épices et le sel.
- Déposer les pacanes dans un grand bol et verser le sirop sur les pacanes. Bien mélanger pour enduire complètement les pacanes.
- Déposer les pacanes enduites de sirop sur une tôle recouverte d'un papier d'aluminium ou parchemin. Disposer pour qu'aucune ne se chevauche.
- Cuire à 300° sur la grille du milieu, pendant environ 10 minutes? ou plus si vous aimez les pacanes bien rôties.
- Laisser refroidir les pacanes sur la tôle et les entreposer dans un contenant hermétique.
Cook commentary
Photo de Vibi
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