Galettes de la polyvalente
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Recipe pictures
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Ingrédients
- 3/4 tasse (185 ml) de beurre
- 1 tasse (200 g) de cassonade
- 1/2 tasse (112 g) de sucre
- 1 oeuf
- 2 c.à table (30 ml) d'eau
- 2 c.à thé (30 ml) de vanille
- 2/3 de tasse (75 g) de farine
- 3/4 c.à thé (3 g) de soda à pâte
- 3 tasses (750 ml) de gruau
Préparation
- Battre à la mixette beurre, cassonade, sucre, oeuf, eau et vanille
- Mélanger ensemble la farine et le soda à pâte et ajouter au premier mélange en battant à basse vitesse. Ajouter le gruau.
- Déposer à la cuillère sur une plaque graissée. Le mélange, étant très liquide, va s'étendre beaucoup. Cela donne de gros biscuits.
- Cuire à 350°F (180°C) environ 15 minutes ou plus selon goût.
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