Fraises enrobées de chocolat
Print Category Chocolate Thematic No thematic Source Chipits Evaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Recipe pictures
You’re cooking one of our recipes? Share the pictures of your culinary masterpiece on our website for a chance to win an awesome apron from Recipes Quebecoises. There will be a draw every month.
Ingrédients
- Fraises fraîches non équeutées, rincées et égouttées
- 2 tasses de grains CHIPITS mi-sucrés, 500 mL
- 2 c. à table de shortening (ne pas utiliser de beurre, margarine, tartinade ou huile) 30 mL
Préparation
- Recouvrir un plateau de papier ciré.
- Faire fondre aux micro-ondes, dans un bol moyen, les grains de chocolat et le shortening jusqu'à ce que le mélange soit lisse; refroidir légèrement.
- Tremper les fraises jusqu'aux 3/4 dans le mélange de chocolat en les tenant par la queue; secouer doucement pour enlever l'excédent. Disposer sur le plateau déjà prêt.
- Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme, environ 30 min. Recouvrir et garder au réfrigérateur.
Cook commentary
Donne : environ 5 douzaines de petites fraises
No comment