Hamburger au porc gourmand

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Hamburger au porc gourmand Click to enlarge

Ingrédients

  • 1 lb de Porc du Québec haché et 454 g (1 lb) de dinde ou de boeuf
  • 1/4 tasse et plus de sauce miel et ail VH®
  • 1/2 oignon haché finement
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger (1 lb) de Porc du Québec haché et de dinde ou de boeuf avec 1/4 tasse et plus de sauce miel et ail VH®, 1/2 oignon haché finement et 1/2 tasse de flocons d'avoine.
  2. Former 4 à 6 boulettes, huiler légèrement et griller. Monter les hamburgers avec la garniture de votre choix.
  3. N'hésitez pas à badigeonner vos boulettes de sauce pour côtes levées ou miel et ail VH® durant la cuisson pour encore plus de saveur ! .

Cook commentary

4 Portions
Vous pouvez faire un juteux hamburger en vous servant de porc mélangé avec la Sauce miel et ail.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Conseil de cuisson : Arrosez le barbecue d'aérosol de cuisson PAM® afin d'éviter que la viande n'adhère au gril

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