La salade César Hellmann's

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La salade César Hellmann's

Ingrédients:Vinaigrette

  • 1/2 tasse mayonnaise Hellmann's Vraie, ou Légère
  • 1/4 tasse lait 50 mL
  • 1/4 tasse parmesan râpé 50 mL
  • 2 c. à table mélange crémeux à la moutarde DIJONNAISE HELLMANN'S® 30 mL
  • 2 c. à table jus de citron ou vinaigre 30 mL
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 filet d'anchois, broyé (facultatif)
  • 1/4 c. à thé poivre 1 mL

Ingrédients:Salade

  • 1 pomme de laitue romaine, déchiquetée
  • 2 tranches de bacon cuit, émiettées
  • 1 tasses de croûtons César 250 mL
  • parmesan râpé
  • poivre fraîchement moulu

Préparation:Sauce vinaigrette

  1. À l'aide d'un fouet, mélanger les 8 premiers ingrédients dans un bol. Couvrir et réfrigérer, une semaine au plus.

Préparation:Salade

  1. Dans un grand bol, mélanger la laitue, le bacon et 1/2 tasse (125 mL) de vinaigrette. Ajouter les croûtons, saupoudrer de parmesan, poivrer et servir.

Cook commentary

Donne 1 tasse (250 mL).
4 Portions

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